パーセルにimpala 1.0が出てこないので、調べてみましたが同じような書き込みが。
https://groups.google.com/a/cloudera.org/forum/?fromgroups#!topic/impala-user/lq5SYOT337s
どうやらパーセルのリポジトリがβと正式のもので違うらしい。
パーセルのプロパティから変えたらいけました。
パーセルアイコンクリック
↓
「ダウンロードおよび配布の手順は自動化できます。これらの手順を設定するにはここをクリックしてください。」のところをクリック
↓
リモートパーセルリポジトリの URL
■変更前
http://beta.cloudera.com/impala/parcels/latest/
■変更後
http://archive.cloudera.com/impala/parcels/latest/